
Za dvacet minut jíte! Vtipná kombinace.
- 2 pórky, očištěné a nakrájené na silnější kolečka
- 8 plátků anglické slaniny, nasekané
- 1½ litru horkého drůbežího vývaru
- 2 snítky rozmarýnu (jehličky drobně nasekejte)
- 200 g těstovin (vřetének)
- sůl a pepř na dochucení
Ve velkém silnostěnném kastrolu asi pět minut opékejte slaninu a kolečka pórku, až se slanina vysmaží a pórek začne měknout. Zalijte vývarem, přimíchejte rozmarýn a dochuťte. Uveďte do varu a zvolna pět minut vařte.
Vsypte těstoviny a vařte je osm až deset minut, aby byly pevné na skus. Jezte teplé, třeba s opečeným chlebem.