Opravdu pikantní záležitost. Pečené brambory, sýr s plísní a chilli omáčka.

• 200 ml sladké chilli omáčky
• brambory se slupkou (předvařené, cca 7 minut)
• 200 g sýra brie

Troubu zahřejte na 200 °C. Na plech položte pečicí papír. Předvařené brambory rozkrojte do kříže, lehce osolte a potřete olejem. Položte na plech. Pečte asi půl hodiny dozlatova.

Do zářezů upečených brambor vložte plátky sýru a nechte dopéct do jeho roztečení. Na talíři brambory polijte sladkou chilli omáčkou.