Sýrové bulky

12 kusů

  • 300 ml vody
  • 60 g oleje
  • 1 vrchovatá lžička cukru
  • 2 rovné lžičky soli
  • 560 g hladké mouky
  • kostka čerstvého droždí
  • 1 vejce na potření
  • 12 plátků tvrdého sýra

Z uvedených surovin zpracujte těsto v domácí pekárně, v robotu nebo vařečkou v míse. Nechte nakynout.

Nakynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých kousků a zformujte bulky. Na plechu vyloženém papírem na pečení nechte asi 20 minut nakynout.

Pak je potřete rozšlehaným vejcem a poklaďte plátky sýra.

Pečte 20-25 minut při teplotě 190-200°C.

About Author


Radka