• 6 plátků šunky
• 3 vejce uvařená natvrdo
• sterilovaný hrášek, kapie, okurky
• tvrdý sýr nakrájený na kostičky
• 2 balení želatiny
• ocet, sůl

Formu proložte polovinou šunky, přidejte ostatní suroviny. Připravte podle návodu aspik, dochuťte octem, osolte. Postupně prolívejte formu aspikem, nakonec nahoru položte zbylou šunku a dejte do chladna zatuhnout.