Kuřecí špízy s cuketou a paprikou

Špízy jsou efektní oběd nebo večeře.

pro 6 osob

  • 4 kuřecí prsa bez kůže
  • 4 lžíce červené thajské kari pasty
  • 4 lžíce kokosového mléka
  •  2 červené papriky
  • 2 malé cukety
  • 2 červené cibule

3 kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně obalte ve směsi 4 lžic červené thajské kari pasty a 4 lžic kokosového mléka. 2 červené papriky, bez semen a pokrájené, 2 malé cukety, rozpůlené a nakrájené na kusy, 2 červené cibule, pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete napíchejte na špízy. Grilujte cca 30 minut. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší.

About Author


Radka