Když se zakousnete do křupavé lodičky plné šťávy, jejíž chuť se spojí s krémovou náplní, pochopíte, co to znamená ,nevšední chvíle‘.

• 2 jablka (8 kousků)
• 200 g syrové mrkve
• 2–3 lžíce majonézy
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř na dochucení
• 1 lžičku cukru
• 50 g nastrouhaného parmezánu
• čerstvou zelenou petrželku na ozdobu

Mrkev nastrouhejte na jemno. Dejte ji odkapat na cedníku, poté spojte s majonézou, česnekem, cukrem a parmezánem. Podle chuti osolte a opepřete.

Jablka rozkrojte na čtvrtky, odstraňte jádřince, seřízněte do tvaru lodičky a naplňte mrkvovou směsí. Ozdobte jemně nasekanou petrželkou.